Le marché mondial des aliments halal devrait atteindre 5,8 billions de dollars d'ici 2032
Le marché mondial des aliments halal, évalué à 2 467,9 milliards de dollars en 2023, devrait connaître une croissance significative. Les principaux acteurs élargissent leurs gammes de produits et leurs réseaux de distribution pour répondre à la demande croissante des consommateurs.
Le marché mondial des aliments halal a atteint une valeur estimée à 2 467,9 milliards de dollars en 2023. IMARC Group prévoit que le marché atteindra 5 814,3 milliards de dollars d'ici 2032, projetant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,7 % pour la période 2024-2032. Cette croissance est alimentée par les entreprises qui introduisent une gamme plus large d'aliments à valeur ajoutée, notamment des viandes transformées, des snacks et des plats préparés.
Les acteurs du secteur élargissent activement leurs canaux de distribution, rendant les produits plus accessibles via les supermarchés, les hypermarchés et les plateformes en ligne. Cette expansion stratégique vise à attirer une base de consommateurs plus large et à répondre à la demande internationale croissante. De plus, les organismes de réglementation dans divers pays mettent en œuvre des cadres plus stricts pour favoriser la confiance et encourager l'entrée sur le marché.
Aux États-Unis, le marché des aliments halal devrait atteindre 1 538,5 milliards de dollars d'ici 2033, avec un TCAC projeté de 9,7 % de 2025 à 2033. Cette croissance reflète la prise de conscience croissante des consommateurs et l'amélioration de la disponibilité des produits certifiés halal dans diverses régions.
Parmi les entreprises notables opérant dans l'industrie des aliments halal figurent QL Foods Sdn Bhd, basée en Malaisie, qui fabrique et exporte une variété de produits halal respectant les normes internationales. Al Islami Foods Corporation, basée aux Émirats arabes unis, propose une gamme complète de viandes halal et d'aliments surgelés. Dagang Halal Group, également de Malaisie, se concentre sur la promotion des entreprises halal et la fourniture de services de certification. L'entreprise américaine Saffron Road est reconnue pour ses produits alimentaires halal haut de gamme issus d'une production éthique. D'autres contributeurs importants au marché comprennent Kawan Food Berhad et Janan Meat Limited.