Un franchisé Hardee's dépose le bilan, invoquant des coûts imprévus

Superior Star LLC, basé à Phoenix et qui exploitait autrefois plus de 90 restaurants Hardee's, a déposé une demande de protection contre la faillite en vertu du Chapter 11. L'entreprise a informé un tribunal des faillites cette semaine qu'elle avait engagé des coûts imprévus de maintenance, de réparation et de taxes immédiatement après avoir acheté les établissements auprès d'un autre franchisé en 2023.

Le franchisé affirme que certains des restaurants Hardee's acquis étaient situés dans des "installations physiques vieillissantes" qui décourageaient les clients. Superior Star accuse également le vendeur, StarCorp LLC, d'avoir déformé et omis des détails relatifs à la vente. Depuis la transaction de 2023, Superior Star a réduit sa présence à 59 restaurants Hardee's et cherche à restructurer ses opérations.

Dans son dossier judiciaire, Superior Star a déclaré avoir fermé 30 restaurants Hardee's l'année dernière et cherche désormais à résilier des baux et à réduire les coûts associés. Les fermetures ont eu lieu dans l'Illinois, l'Indiana, l'Iowa, le Kentucky, le Minnesota, le Missouri, le Dakota du Nord et l'Ohio, la plupart des restaurants ayant fermé en novembre et décembre 2025.

Ceci marque la deuxième crise majeure d'un franchisé pour Hardee's ces dernières années. En décembre 2025, ARC Burger, un autre grand franchisé, a fermé 77 établissements avant de se placer en liquidation judiciaire (Chapter 7). Hardee's appartient à CKE Restaurants, qui exploite également la chaîne Carl's Jr.

Hardee's a indiqué travailler à la réouverture de certains anciens établissements d'ARC Burger sous la direction de l'entreprise. Cependant, le réseau global de Hardee's a connu un déclin, avec 1 287 établissements à la fin de l'exercice 2026, soit 107 de moins qu'il y a deux ans. Plusieurs autres franchisés de restauration rapide ont également récemment demandé la protection contre la faillite.