Employé d'hôtel arrêté pour le vol présumé de 192 queues de homard
Un employé d'hôtel en Floride a été arrêté, accusé d'avoir volé près de 8 000 dollars de nourriture au Biltmore Hotel. Un registre d'inventaire Excel a permis de signaler les articles manquants.
Diego Alfredo Medina-Acosta, 37 ans, un ancien employé du Biltmore Hotel à Coral Gables, en Floride, a été arrêté et accusé de vol qualifié. La police allègue que Medina-Acosta a volé pour environ 7 854 dollars de nourriture dans la cuisine de l'hôtel, y compris 192 queues de homard.
Le vol présumé a été découvert lorsque le chef cuisinier de l'hôtel a remarqué des divergences importantes dans le registre d'inventaire Excel hebdomadaire. Des images de vidéosurveillance montreraient Medina-Acosta entrant dans les zones de stockage de nourriture en dehors de ses heures de travail prévues avant que la nourriture ne disparaisse.
En plus des queues de homard, évaluées à 6 525 dollars, les autres articles volés comprenaient du lait de coco, des gnocchis, du chorizo, des crevettes, des calamars, de la poitrine de porc et du vivaneau. L'accusation est de vol qualifié au premier degré, la valeur des biens volés étant inférieure à 100 000 dollars.
« Nous avons une tolérance zéro pour le vol ou toute conduite qui compromet la confiance accordée à nos collègues et/ou à notre organisation », a déclaré Tom Prescott, président et PDG du Biltmore Hotel. Il a ajouté qu'une enquête indépendante a corroboré les conclusions de l'enquête interne de l'hôtel.