Le japonais Torikizoku lance son premier concept à emporter à Anaheim

La chaîne de restaurants japonaise Torikizoku ouvrira son premier concept axé sur la vente à emporter aux États-Unis à Anaheim, en Californie, en octobre. Il s'agit de la première incursion de la chaîne dans un format "à emporter" en dehors de son Japon natal.

Le nouvel établissement proposera des bols de teriyaki gastronomiques à moins de 10 dollars, ainsi que des ramens préparés par un chef reconnu par le guide Michelin. Torikizoku est une chaîne très populaire et bien établie au Japon, réputée pour ses brochettes de poulet grillé (yakitori).

L'expansion à Anaheim s'inscrit dans la stratégie de croissance internationale de Torikizoku. L'entreprise vise à introduire des saveurs japonaises authentiques et une cuisine de haute qualité sur de nouveaux marchés à des prix compétitifs.

Ce restaurant d'Anaheim sera le troisième établissement de Torikizoku aux États-Unis, après des ouvertures précédentes en Floride et au Texas. La date d'ouverture exacte et l'adresse n'ont pas encore été annoncées.