Le restaurant du personnel de la KfW récompensé pour son concept de restauration collective

Le restaurant du personnel « Good Food » du groupe KfW, situé à Francfort, a reçu le troisième prix dans la catégorie « Concept » lors de la cérémonie du Marketing.Award for corporate catering qui s'est tenue hier à Hanau. Cette distinction récompense le concept de restauration collective de l'entreprise.

Lancé en septembre 2018, le concept « Good Food – savoureux et équilibré » met l'accent sur des repas sains préparés avec des ingrédients de saison. Il s'inscrit dans la culture d'entreprise de la KfW dans le but de promouvoir le bien-être des employés.

Le concept a été développé en collaboration avec les employés de la KfW et un nutritionniste. Il propose une variété de plats, incluant des options végétariennes, de viande et de poisson, complétées par des desserts faibles en sucre et des vinaigrettes maison.

Depuis l'introduction du concept « Good Food », la part des plats végétariens servis est passée de 18,5 % à 28 %. Cette évolution contribue à réduire la consommation de viande et, par conséquent, l'empreinte carbone du restaurant. Le Marketing.Award for corporate catering vise à honorer les concepts et initiatives remarquables dans le domaine de la restauration en entreprise.