Lantmännen s'associe à Matmissionen pour réduire le gaspillage alimentaire

Lantmännen Unibake, la division de boulangerie du groupe Lantmännen, a établi un partenariat avec Matmissionen, une initiative de banque alimentaire. Cette collaboration vise à réorienter le pain qui pourrait autrement être gaspillé vers des personnes et des familles confrontées à des difficultés financières.

Dans le cadre de cet accord, Lantmännen Unibake a fait don de pain aux opérations de Matmissionen à Örebro, Stockholm et Trollhättan durant les mois d'été. L'initiative est conçue pour soutenir les populations vulnérables tout en faisant progresser les objectifs de l'entreprise en matière de réduction du gaspillage alimentaire et de promotion d'une gestion responsable des ressources.

« Il est gratifiant de voir notre pain bénéficier directement aux personnes en situation de vulnérabilité. Parallèlement, c'est une étape importante dans nos efforts pour réduire le gaspillage alimentaire et utiliser nos ressources de manière plus responsable », a déclaré Frida Helgesson, responsable de la logistique chez Lantmännen Unibake.

Matmissionen opère sous l'égide de l'Axfoundation et fonctionne comme une entreprise sociale axée sur la lutte contre le gaspillage alimentaire. Elle revend les surplus alimentaires à prix réduit et vise également à créer des opportunités d'emploi pour les personnes rencontrant des obstacles à l'entrée sur le marché du travail.

Ce partenariat s'aligne sur l'engagement plus large de Lantmännen en matière de durabilité et son ambition de contribuer à un système alimentaire plus efficace et responsable. L'entreprise continue d'explorer des voies pour minimiser son empreinte écologique et maximiser son impact sociétal positif.