Investissement de Lantmännen à Lidköping à mi-parcours

La construction par Lantmännen d'une nouvelle usine de protéines de pois à Lidköping a atteint la moitié de son parcours. L'investissement de 1,2 milliard de SEK progresse conformément au plan, la production devant débuter au cours du premier semestre 2027.

La construction extérieure des bâtiments est en grande partie terminée, et les travaux se concentrent désormais à l'intérieur sur l'installation et le montage des équipements de process. L'usine sera conçue pour recevoir environ 40 000 tonnes de pois et de féveroles par an, et les transformera en environ 7 000 tonnes d'isolat de protéines pour l'industrie alimentaire.

Cet investissement s'inscrit dans la stratégie plus large de Lantmännen visant à renforcer la sécurité alimentaire de la Suède en augmentant la production et la transformation nationales. Le projet devrait également encourager les agriculteurs suédois à accroître la culture des pois et des féveroles, car ces légumineuses améliorent la santé des sols et réduisent le besoin d'engrais minéraux.

L'installation comprend le traitement et la réutilisation des eaux de process, ainsi que l'utilisation des flux secondaires. Le projet a bénéficié du soutien du programme Klimatklivet de l'Agence suédoise de protection de l'environnement.