Le Guide Michelin étend ses services et sa portée mondiale

Le Guide Michelin a tenu sa toute première Journée Presse à Paris, à l'occasion du dévoilement de sa première sélection mondiale de Clés Michelin. L'événement s'est concentré sur l'évolution stratégique du Guide, passant d'une publication imprimée à une référence mondiale pour le style de vie, la gastronomie et le voyage.

Créé à l'origine en 1900 pour aider les automobilistes, le Guide a considérablement élargi sa portée. Il a introduit les Étoiles Michelin dans les années 1920 et la distinction Bib Gourmand pour les restaurants abordables en 1997. Alors qu'il couvrait initialement une vingtaine de destinations européennes, un virage stratégique vers l'internationalisation et la digitalisation a porté sa couverture à près de 70 destinations sur différents continents.

En réponse à la transformation numérique, le Guide Michelin a développé sa présence en ligne avec un site web et une application mobile, offrant un accès gratuit à ses sélections dans plus de 25 langues. La plateforme propose désormais des articles, des vidéos et des podcasts, reflétant une approche contemporaine de la gastronomie et du voyage. En 2023, le Guide a étendu sa curation aux hôtels avec l'introduction des Clés Michelin, qui récompensent des hébergements exceptionnels à l'échelle mondiale.

Le Guide propose désormais un écosystème numérique complet qui accompagne les utilisateurs de l'inspiration à la réservation. Cela comprend des sélections indépendantes d'hôtels et de restaurants, du contenu éditorial soigné et des services pratiques tels que des itinéraires personnalisés et des systèmes de réservation intégrés. Les réservations d'hôtels offrent des tarifs compétitifs et des avantages exclusifs, complétés par un support expert disponible 24h/24 et 7j/7.

Le Guide Michelin vise à rester un acteur clé dans le domaine du voyage et de la culture culinaire, en combinant son héritage avec l'innovation numérique et une croissance mondiale continue.