National Spritz Day: des offres sur le cocktail dans tout le pays

Le National Spritz Day arrive le samedi 1er août, avec de nombreux établissements à travers les États-Unis offrant des promotions spéciales sur l'apéritif italien populaire. Cette occasion permet aux consommateurs de profiter de la boisson rafraîchissante à des prix réduits.

Le cœur d'un spritz se compose de trois éléments : du prosecco, un apéritif italien amer et de l'eau gazeuse. La recette standard suit un ratio de 3-2-1, soit trois parts de prosecco, deux parts d'apéritif et une part d'eau gazeuse, servie sur glace. Les origines de la boisson remontent aux années 1800 dans la région italienne de la Vénétie, où les soldats diluaient les vins locaux avec un "spritz" d'eau. La recette de l'Aperol Spritz a été formalisée dans les années 1950.

Des promotions sont disponibles dans plusieurs endroits. À Tucson, en Arizona, le restaurant Bacio propose des Spritz personnels à 8 $ ou des Super Spritz à 15 $ avec l'achat de nourriture. Le Flight Club à Las Vegas propose un Amici Spritz à 12 $. Le Stargazer Bar à Austin, au Texas, sert un Aperol Spritz à 7 $ ou un Rose Spritz à 8 $. The Everly à Madison, Wisconsin, célèbre toute la semaine avec des Spritz à 6 $, et Electric Shuffle à New York City propose des Aperol Spritz à 5 $, qu'ils soient glacés ou sur glace.