Nestlé Biessenhofen combine énergie solaire et élevage bovin

Nestlé Deutschland AG a inauguré une nouvelle installation agro-photovoltaïque (Agri-PV) sur son site de production de nutrition à Biessenhofen, en Allemagne. Cet investissement, qui s'inscrit dans la démarche de l'usine d'électrification et d'amélioration de l'efficacité énergétique, fusionne la production d'énergie durable et les pratiques agricoles.

L'installation "Cow-PV", réalisée en partenariat avec l'agriculteur Gerhard Metz et l'entreprise d'énergies renouvelables BayWa r.e., s'étend sur une superficie de 4,74 hectares. Elle est conçue pour produire de l'électricité tout en servant de zone agricole. Avec une capacité installée de 4,5 mégawatts crête, elle devrait couvrir environ un quart des besoins en électricité de l'usine, soit l'équivalent de la consommation annuelle de 2 000 foyers.

Les panneaux solaires sont montés à une hauteur de deux mètres, offrant ainsi de l'ombre et un abri aux vaches sensibles à la chaleur. Cette hauteur permet également l'utilisation de tracteurs et de matériel de récolte, préservant ainsi l'utilité agricole du terrain. L'électricité solaire produite alimente notamment les pompes à chaleur modernes de l'usine, qui utilisent la chaleur résiduelle des processus pour la production de chaleur, réduisant ainsi la consommation de gaz naturel et les émissions de CO2.

Nestlé a investi environ 3 millions d'euros dans ce projet. En contrepartie, l'agriculteur Metz a construit une nouvelle étable moderne, équipée d'une technologie de traite automatisée. L'installation contribue à l'indépendance énergétique du site et soutient les objectifs de l'entreprise en matière de développement durable, visant à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050.