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Nestlé cède la marque d'épices Ankerkraut à ses fondateurs

Nestlé Deutschland AG a convenu de restituer la marque d'épices Ankerkraut à ses fondateurs, Anne et Stefan Lemcke. Cette décision vise à donner à la marque une plus grande autonomie entrepreneuriale.

10 juillet 2026
Nestlé cède la marque d'épices Ankerkraut à ses fondateurs
Image générée par IA à titre d'illustration

Nestlé Deutschland AG a conclu un accord pour transférer ses parts dans la marque d'épices Ankerkraut à ses fondateurs, Anne et Stefan Lemcke. L'entente repose sur une compréhension commune des besoins futurs et du positionnement d'Ankerkraut.

Compte tenu de l'évolution du marché, les deux parties estiment que cette décision confère à la marque une plus grande liberté entrepreneuriale pour piloter son développement futur avec plus de flexibilité et de rapidité. Alexander von Maillot, PDG de Nestlé Allemagne, a indiqué que la coopération s'est déroulée dans un esprit constructif et que Nestlé soutient le désir d'indépendance des fondateurs.

Cette démarche s'inscrit dans la transformation stratégique de Nestlé, axée sur la clarification et l'optimisation de son portefeuille de marques. Anne et Stefan Lemcke, les fondateurs, considèrent Ankerkraut comme "l'œuvre de leur vie" et remercient Nestlé pour cette collaboration. Ils se réjouissent de pouvoir à nouveau développer la marque de manière indépendante.

Ankerkraut, fondée à Hambourg en 2013, emploie environ 160 personnes et propose plus de 500 épices, mélanges d'épices et thés. Les produits sont disponibles en ligne, dans les magasins Ankerkraut à Hambourg et Bochum, ainsi que chez des détaillants en Allemagne, en Autriche et en Suisse. Les détails financiers de la transaction n'ont pas été divulgués. Les deux parties ont souligné l'importance d'une transition fluide pour les employés, les partenaires et les clients.

Source originale: nestle.de