Neuherbs démystifie 5 idées reçues sur les glucides

La société de compléments alimentaires Neuherbs a publié un guide visant à clarifier la compréhension des glucides par les consommateurs et à démystifier les idées reçues. Selon l'entreprise, les glucides sont des sources d'énergie vitales pour le corps, et leur évitement complet pourrait être préjudiciable.

L'article présente cinq mythes clés. Une idée fausse courante est que les glucides font grossir, mais Neuherbs affirme que cela n'est pas vrai avec une sélection et une modération appropriées. Les glucides riches en fibres peuvent aider à la gestion du poids en réduisant l'apport calorique.

Un autre mythe concerne la teneur en sucre. Neuherbs différencie les sucres naturels présents dans les fruits des sucres ajoutés ou transformés. Le guide précise également que tous les glucides ne contiennent pas de gluten, citant le quinoa et l'amarante comme options sans gluten.

De plus, Neuherbs aborde les perceptions concernant le moment de la consommation de glucides avant l'exercice et leur lien avec l'inflammation. L'entreprise souligne qu'une alimentation saine peut inclure des aliments blancs avec modération et que tous les glucides ne sont pas identiques, les options complètes et non transformées étant plus nutritives que les raffinées.

Neuherbs conseille aux consommateurs de consulter un diététicien pour obtenir des conseils personnalisés sur l'intégration des glucides dans leur alimentation et souligne l'importance d'une approche nutritionnelle équilibrée pour le bien-être général.