L'Association Laitière de Basse-Saxe renforce l'avenir et la durabilité de la filière

L'association Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN), basée en Basse-Saxe, s'emploie à renforcer la compétitivité et la durabilité de l'industrie laitière de la région par le biais de diverses initiatives.

L'organisation met un accent considérable sur la formation et le développement du personnel. Elle souligne les excellentes perspectives de carrière offertes par les "métiers blancs" dans l'industrie laitière, dans le but d'attirer de nouveaux talents et d'assurer à l'avenir une main-d'œuvre qualifiée.

LVN explore et promeut également des méthodes de production innovantes. Cela inclut des investissements dans des technologies telles que la réalité virtuelle (RV) pour améliorer le bien-être des vaches et des recherches sur la réduction des émissions de méthane. De plus, des tests rapides pour le contrôle de la qualité du lait sont en cours de développement, ce qui pourrait améliorer la productivité et la qualité.

La protection de l'environnement est également un pilier central de la stratégie de LVN. L'organisation promeut la "Voie de Basse-Saxe", une approche régionale de la protection de l'environnement, et soutient les exploitations agricoles dans l'adoption de pratiques durables, telles que la lutte contre les mauvaises herbes sans produits chimiques et la promotion de la biodiversité.

L'association est également active dans la diffusion d'informations et participe à divers événements et campagnes pour accroître la notoriété du lait et des produits laitiers, ainsi que pour accroître la transparence au sein de la filière vis-à-vis des consommateurs. Cela comprend du contenu sur les réseaux sociaux et l'utilisation de plateformes numériques pour accroître la transparence.