NielsenIQ : Les emballages alimentaires se réduisent face aux nouvelles tendances de consommation
Un rapport de NielsenIQ prédit que les futures épiceries pourraient proposer plus de mini-canettes et de paquets individuels. La réduction des tailles d'emballage reflète l'évolution des habitudes de consommation et les pressions économiques.
La taille des emballages alimentaires est susceptible de diminuer dans les années à venir, selon un nouveau rapport de la société d'études de marché NielsenIQ. D'ici 2035, les épiceries pourraient présenter davantage de mini-canettes et de paquets individuels, reflétant un changement profond dans les habitudes d'achat des consommateurs.
Le rapport souligne que les stratégies d'emballage traditionnelles axées sur les gros volumes et la consommation accrue ne sont plus pertinentes. La diminution de la taille des ménages, la hausse du coût de la vie et l'adoption croissante des médicaments GLP-1 ont entraîné une réduction de la consommation. Cela oblige les fabricants, les détaillants et les designers à reconsidérer leurs formats d'emballage.
"Si la taille des ménages américains diminue, la façon dont ils font leurs courses diminue également", indique le rapport. Les emballages plus petits, tels que les mini-canettes et les paquets portionnés individuellement, attirent les consommateurs confrontés à l'inflation et à des ménages plus petits, même si le prix unitaire est plus élevé. Ces options réduisent le coût total à la caisse et diminuent le gaspillage.
Plusieurs grandes entreprises de biens de consommation ont déjà commencé à tester des tailles d'emballage plus petites. PepsiCo, par exemple, a introduit des mini-canettes et envisage de nouveaux formats pour d'autres boissons. Campbell's a lancé de petits paquets de Goldfish à moins de 2 dollars. La réduction des tailles d'emballage est particulièrement notable dans les boissons gazeuses, les céréales prêtes à consommer et les snacks salés.
Le rapport de NielsenIQ suggère que les emballages plus petits offrent de la valeur en réduisant le coût initial, en améliorant le stockage et en diminuant le risque de gaspillage. L'évolution des habitudes de consommation, qui favorisent souvent les achats rapides pour compléter les stocks, soutient cette tendance vers des tailles d'emballage plus petites et plus appropriées.