Un composé lipidique oméga-3 pourrait prévenir la stéatose hépatique
Des scientifiques de Singapour ont identifié un composé lipidique oméga-3 spécifique qui pourrait jouer un rôle dans la prévention de la stéatose hépatique. Cette découverte pourrait mener à de nouvelles interventions diététiques.
Des chercheurs de la Duke-NUS Medical School ont identifié un composé lipidique oméga-3 spécifique qui pourrait empêcher le foie d'accumuler un excès de graisse. Les découvertes, publiées dans le Journal of Clinical Investigation, suggèrent que cela pourrait ouvrir la voie au développement d'un nouveau complément alimentaire pour prévenir la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD).
La NAFLD est une préoccupation sanitaire majeure à Singapour, touchant environ 40 % des adultes. Cette condition résulte d'une accumulation excessive de graisse dans le foie, pouvant entraîner une inflammation et une cirrhose. L'étude, une collaboration entre Duke-NUS et le Singapore General Hospital (SGH), s'est concentrée sur la protéine Mfsd2a, qui transporte les molécules de lysophosphatidylcholine (LPC) dans les cellules.
La recherche a démontré que les composés LPC, en particulier ceux contenant des acides gras oméga-3, peuvent protéger le foie contre les dommages induits par les graisses alimentaires. Les scientifiques suggèrent qu'une augmentation de l'apport alimentaire de ces composés pourrait offrir une protection à long terme contre la NAFLD.
Cette découverte ouvre de nouvelles perspectives pour le traitement et la prévention de la stéatose hépatique. L'équipe de recherche prévoit de mener des études cliniques supplémentaires pour évaluer l'efficacité de la supplémentation en LPC chez les patients atteints de NAFLD. Les chercheurs soulignent également l'importance de maintenir la santé générale du foie par des choix de vie sains.