Orthex Oyj propose des conseils pour réduire le gaspillage alimentaire
Orthex Oyj, fabricant de solutions de rangement pour la maison, a publié des conseils destinés aux ménages pour réduire le gaspillage alimentaire. Ces conseils portent sur la planification, la conservation et la préparation des aliments.
Helsinki – Orthex Oyj, connu pour ses boîtes de rangement et ses articles de cuisine, a publié des conseils pratiques pour les consommateurs visant à réduire le gaspillage alimentaire à domicile. L'entreprise souligne qu'une quantité importante de nourriture comestible est jetée, entraînant des pertes financières et une pression environnementale.
La première étape pour réduire le gaspillage alimentaire, selon Orthex, est une planification minutieuse avant les courses. Il est conseillé aux consommateurs de vérifier leurs stocks existants et d'établir des listes de courses en conséquence. Au magasin, l'accent doit être mis sur l'achat de produits qui pourront être consommés dans un délai court avant qu'ils ne se gâtent. Un réfrigérateur organisé aide à garder une trace des aliments disponibles, une tâche que les boîtes de rangement SmartStore Compact Clear d'Orthex peuvent faciliter.
Une bonne conservation des aliments est cruciale pour prolonger leur durée de vie. Orthex souligne que la plupart des articles se conservent mieux au réfrigérateur et doivent y être rangés rapidement après l'achat. Les récipients hermétiques, tels que ceux proposés par Orthex, aident à maintenir la fraîcheur. La congélation est également présentée comme une méthode efficace de conservation, avec des boîtes de congélation empilables recommandées pour optimiser l'espace du congélateur.
L'entreprise conseille également d'utiliser les restes et de servir des portions appropriées, notant que de nombreux aliments jetés sont simplement des restes de repas non consommés. Ces restes peuvent être réutilisés pour des déjeuners ou d'autres plats, et les fruits trop mûrs comme les bananes peuvent être utilisés en pâtisserie.
Les recommandations d'Orthex Oyj visent à aider les consommateurs à économiser de l'argent et à réduire leur impact environnemental. L'entreprise dirige également les lecteurs vers des ressources supplémentaires, notamment des informations du programme Waste and Resources Action Programme (WRAP) et de BBC Good Food.