Paulig se lance dans les snacks avec la marque Santa Maria
Paulig élargit sa présence sur le marché en lançant une nouvelle gamme de chips "poppées" sous sa marque Santa Maria. Cette initiative vise à accroître la part de l'entreprise dans la catégorie des snacks en pleine croissance.
Paulig Group élargit son offre sur le marché alimentaire avec l'introduction d'une nouvelle sélection de chips sous la marque Santa Maria. L'entreprise a annoncé en janvier 2023 le lancement de cinq types différents de chips poppées et cuites au four, qui contiennent 60 % moins de matières grasses que les chips traditionnelles frites dans l'huile.
La nouvelle gamme de produits s'inscrit dans la stratégie de Paulig visant à renforcer sa position sur le segment du marché des snacks en croissance rapide. La catégorie des snacks en Europe est valorisée à 38 milliards d'euros et devrait poursuivre son développement positif. Les nouvelles chips Santa Maria sont produites grâce à une technologie acquise par Liven, filiale espagnole de Paulig, où les ingrédients sont "poppés" par la chaleur et la pression au lieu d'être frits.
"Santa Maria est une marque reconnue et de confiance, notamment dans les catégories Tex Mex et épices en Europe du Nord. Nous entrons maintenant dans le rayon des snacks en tant que challenger", a déclaré Paula Backman, Directrice Marketing de Paulig. Elle a ajouté que l'entreprise investit considérablement dans le marketing et la communication pour atteindre les consommateurs à la recherche d'alternatives aux snacks traditionnels.
Le PDG de Paulig, Rolf Ladau, a souligné l'engagement à long terme de l'entreprise à accélérer la croissance rentable dans la catégorie des snacks. Il a noté que la capacité de production et les capacités d'innovation de l'entreprise, combinées à la forte image de marque de Santa Maria, leur confèrent une position solide sur un marché concurrentiel.
Les premières chips poppées Santa Maria seront disponibles en Suède à partir de janvier 2023. La gamme comprend des saveurs telles que Supreme Cheese, Sourcream & Onion, Sweet Chili, Jalapeño Cheese et Grilled Paprika. L'entreprise s'attend à ce que ces nouveaux produits renforcent sa position sur le marché et offrent aux consommateurs des options de snacks plus saines.