L'antenne de capital-risque de Paulig, PINC, investit dans Rainbow Crops

L'antenne de capital-risque de Paulig, PINC, a investi dans la startup belge Rainbow Crops. L'entreprise développe une plateforme alimentée par l'IA pour créer de nouvelles variétés de cultures plus résistantes aux défis du changement climatique et offrant des rendements optimisés.

Rainbow Crops utilise une IA avancée, l'édition du génome et la sélection de précision pour développer des plantes dotées d'une meilleure tolérance à la sécheresse et à la chaleur, ainsi qu'une utilisation plus efficace des nutriments. L'entreprise est issue d'un spin-off du principal institut de recherche en sciences de la vie belge, le VIB, et vise à relever les défis futurs de l'agriculture.

Cet investissement est le troisième de PINC en 2025 et soutient l'objectif plus large de Paulig de promouvoir un système alimentaire durable. Paulig utilise plusieurs des cultures développées par Rainbow Crops, y compris le maïs, dans ses propres gammes de produits.

« Nous sommes enthousiasmés par le large potentiel de la plateforme, et en particulier par le fait que les premiers tests aient été réalisés sur le maïs, qui est l'une des trois principales cultures de Paulig », a déclaré Marika King, directrice de PINC. « Rainbow Crops repose sur une base scientifique solide et possède des collaborations impressionnantes en cours. »