PepsiCo reformule ses snacks avec plus de protéines et de fibres

Le géant alimentaire PepsiCo se concentre de plus en plus sur les snacks offrant des avantages nutritionnels supplémentaires, tels que des protéines et des fibres, ainsi que des ingrédients plus simples. L'entreprise a annoncé dans son rapport de résultats du troisième trimestre qu'elle reformule ses marques populaires, y compris Doritos et SunChips, pour s'aligner sur les préférences changeantes des consommateurs. Parmi les nouveaux produits figurent des Doritos riches en protéines et des SunChips riches en fibres.

PepsiCo vise à élargir son offre en augmentant la quantité de protéines, de fibres et d'huiles alternatives, tout en réduisant simultanément les ingrédients artificiels. Cette stratégie reflète un changement dans l'approche de l'un des plus grands fabricants de snacks au monde. Cette décision est motivée par l'intérêt croissant des consommateurs pour des options plus saines, sans compromis sur le goût.

« Les consommateurs recherchent plus que jamais dans leurs snacks – y compris des options riches en protéines et en fibres, mais le goût reste primordial », a déclaré Hernán Tantardini, directeur du marketing de PepsiCo Foods U.S. « Notre objectif est d' faire évoluer notre portefeuille pour répondre à un large éventail de préférences, d'occasions et de styles de vie, tout en continuant à offrir le goût exceptionnel et la qualité premium que les gens attendent de nos marques ».

Les nouvelles introductions de produits de PepsiCo comprennent Doritos Protein (10 grammes de protéines par portion), Quaker Protein Rice Crisps, Popcorners Protein, Smartfood FiberPop, SunChips Fiber, ainsi que les versions Simply NKD de Doritos et Cheetos sans colorants artificiels. L'entreprise considère ces produits comme des plateformes de croissance qui répondent aux besoins évolutifs des consommateurs.