La protéomique révèle les secrets des matériaux de l'Égypte ancienne
La protéomique basée sur la spectrométrie de masse a analysé les matériaux de l'Égypte ancienne, révélant leur composition sans endommager d'artefacts précieux. L'étude a identifié des protéines végétales aux côtés de protéines animales et d'œufs attendues.
Des chercheurs ont utilisé la protéomique pour déterminer la composition des colles et liants utilisés dans les artefacts de l'Égypte ancienne, en employant des techniques qui évitent d'endommager ces objets de valeur.
Une nouvelle étude publiée dans Science Advances a analysé un ensemble d'artefacts égyptiens à l'aide de la protéomique basée sur la spectrométrie de masse. Les résultats ont révélé des collagènes animaux et des protéines d'œuf attendus, mais ont également identifié des protéines végétales, spécifiquement issues du sésame et de l'arbre Moringa.
Il y a eu un intérêt considérable pour la compréhension des pigments spécifiques et des techniques de peinture employées par les anciens Égyptiens, dont les styles artistiques sont bien documentés. Les pigments courants comprenaient l'hématite et le réalgar pour le rouge, la goethite et l'orpiment pour le jaune, ainsi que le bleu égyptien. La compréhension des matériaux aide aux efforts de conservation.
La protéomique offre une méthode non destructive pour examiner des objets historiques délicats et précieux, offrant ainsi de nouvelles perspectives sur les technologies et l'utilisation des matériaux des cultures anciennes.