Purity Coffee lance sa première torréfaction pour expresso

Purity Coffee, une entreprise axée sur l'amélioration de la santé par le café, a lancé son nouveau produit, ESPRESSO. Ce café en grains torréfié moyennement a été développé en réponse aux demandes des clients depuis des années et applique les normes scientifiques de Purity aux boissons à base d'expresso et à l'infusion quotidienne.

La nouvelle torréfaction ESPRESSO est disponible dès maintenant sur PurityCoffee.com. L'entreprise précise que le produit a été développé dès le départ en pensant à l'extraction de l'expresso, avec un profil de torréfaction situé entre leur torréfaction moyenne phare, FLOW, et leur torréfaction foncée, EASE.

"L'expresso a été l'un des ajouts les plus demandés à notre gamme, et nous sommes ravis de pouvoir enfin l'offrir à nos clients", a déclaré Andrew Salisbury, PDG et cofondateur de Purity Coffee. "Nous avons créé ESPRESSO pour offrir l'expérience riche et équilibrée que les gens attendent de l'expresso, tout en établissant une norme plus élevée pour le café sain. Il reflète notre système Circular Health Coffee et notre conviction que chaque décision – du sol à la torréfaction finale – peut influencer la qualité et le potentiel santé du café dans votre tasse."

Purity Coffee met l'accent sur son système "Circular Health Coffee", qui relie la santé des sols, les pratiques de culture régénératives, l'approvisionnement intentionnel, des tests rigoureux et la torréfaction de précision. Tous les grains de Purity Coffee sont testés par des tiers pour détecter les moisissures, les mycotoxines et d'autres contaminants avant d'être torréfiés avec précision pour maximiser les composés bénéfiques naturels tout en offrant une saveur équilibrée. ESPRESSO est vendu en grains entiers avec des notes de cacao, une acidité de fruits secs et un corps soyeux.