Un nouvel appareil mesure la combustion des graisses par la respiration
Une équipe de recherche a développé un appareil portable qui mesure le métabolisme des graisses en analysant la teneur en acétone dans l'haleine. Cette technologie vise à fournir des informations plus précises sur l'utilisation des graisses par le corps que les méthodes actuelles.
Une équipe de recherche a mis au point un nouvel appareil portable capable de mesurer la combustion des graisses par le corps en analysant la teneur en acétone dans l'haleine. L'appareil vise à offrir aux utilisateurs une compréhension plus directe et précise du moment où leur corps commence à utiliser les graisses comme source d'énergie, palliant ainsi les limites des outils actuels d'estimation de la masse grasse comme les balances connectées ou les montres intelligentes.
Le fonctionnement de l'appareil repose sur la détection de la concentration d'acétone dans l'air expiré, un sous-produit libéré lorsque le corps entre en cétose et commence à métaboliser les graisses. Une étude publiée dans la revue scientifique "Device" a révélé que les mesures effectuées par l'appareil portable étaient très proches des résultats obtenus par les méthodes traditionnelles de laboratoire pour l'analyse du métabolisme des graisses, suite à des tests réalisés sur 12 participants soumis à différents régimes alimentaires et programmes d'exercice.
La mesure de l'acétone dans l'haleine comme indicateur du métabolisme des graisses a été traditionnellement limitée par des facteurs tels que l'humidité et les habitudes respiratoires, rendant les résultats potentiellement imprécis en dehors d'un environnement de laboratoire. L'équipe de recherche a intégré des filtres pour l'humidité et les contaminants dans son appareil et a développé une application complémentaire pour guider les utilisateurs. Cette application aide à réguler l'intensité de la respiration et le moment de la collecte d'échantillons, dans le but d'obtenir des résultats comparables à ceux des prises de sang.
La technologie est désormais commercialisée sous le nom de Nutrion. Ses développeurs envisagent plusieurs applications futures, notamment le suivi de l'efficacité des thérapies à base de GLP-1 pour la gestion du poids et l'aide aux sportifs pour ajuster plus précisément leur entraînement et leur métabolisme.