Le marché des sodas sans sucre connaît une croissance mondiale rapide
Le marché mondial des boissons gazeuses sans sucre était évalué à 147 milliards de dollars en 2025 et devrait croître à un TCAC de 7,5 % jusqu'en 2033.
La demande de boissons gazeuses sans sucre connaît une croissance mondiale significative, les consommateurs se concentrant davantage sur la santé et la réduction de la consommation de sucre. Selon DataM Intelligence, le marché mondial des sodas sans sucre était évalué à 147 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 262,2 milliards de dollars d'ici 2033, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %.
Les principaux moteurs de cette expansion comprennent la prise de conscience accrue des consommateurs des risques sanitaires liés au sucre, tels que l'obésité et le diabète, ainsi que les initiatives gouvernementales visant à réduire la consommation de sucre. Les progrès dans la technologie des édulcorants et l'innovation continue des produits ont également accru l'attrait des options sans sucre. Les consommateurs recherchent de plus en plus des boissons hypocaloriques qui ne font cependant aucun compromis sur le goût.
Alors que Coca-Cola Zero Sugar et Pepsi Zero Sugar restent des acteurs dominants, les sodas fonctionnels sans sucre gagnent du terrain. Ces nouvelles boissons contiennent souvent des ingrédients tels que des prébiotiques ou des vitamines, offrant des avantages pour la santé parallèlement à la carbonatation, sans sucre ajouté.
Le rapport indique que l'évolution des tendances sanitaires des consommateurs et la recherche de modes de vie plus sains continueront de façonner l'avenir du secteur. Les mesures réglementaires et les innovations en matière d'édulcorants devraient également jouer un rôle crucial dans le développement continu du marché.