Deux décès lors d'une épidémie de Cyclospora liée à une laitue rappelée

Deux personnes sont décédées dans le cadre d'une importante épidémie de cyclosporose, une maladie d'origine alimentaire causée par le parasite Cyclospora. Les autorités sanitaires du Michigan ont annoncé les décès lundi, indiquant que les dossiers médicaux des deux individus montraient des conditions de santé sous-jacentes significatives qui auraient pu être affectées par la cyclosporose et la déshydratation.

L'épidémie a été liée à de la laitue iceberg hachée cultivée au Mexique, ce qui a entraîné le rappel de produits par Taylor Farms. Ce rappel a affecté des produits distribués dans au moins neuf États et a contribué à des milliers de cas signalés de la maladie diarrhéique.

Les infections à Cyclospora sont généralement transmises par des produits frais contaminés. Le parasite, Cyclospora cayetanensis, est transmis par les excréments humains et peut adhérer aux surfaces irrégulières des fruits et légumes. Les décès dus à ce parasite sont considérés comme rares, mais les experts se sont montrés surpris compte tenu de l'ampleur de l'épidémie actuelle.

Les autorités ont noté que les deux personnes décédées sont tombées malades avant le rappel de la laitue par Taylor Farms. Des épidémies antérieures de cyclosporose ont été associées à divers produits, notamment des herbes fraîches, des framboises, des oignons verts et des pois mange-tout.