Uber investit dans CloudKitchens, l'entreprise de l'ancien PDG Travis Kalanick

Uber a réalisé un investissement significatif dans CloudKitchens, entreprise fondée par son ancien PDG Travis Kalanick. CloudKitchens se concentre sur l'exploitation d'un réseau de "cuisines fantômes" ou "cloud kitchens", des installations optimisées pour la préparation de plats destinés uniquement à la livraison.

Cet investissement marque un retour notable de l'influence de Kalanick dans un domaine lié aux activités d'Uber, bien qu'il ne soit plus directement impliqué dans la société de covoiturage qu'il a cofondée et dirigée. Les termes financiers de l'investissement n'ont pas été divulgués, mais cette démarche témoigne d'une confiance dans l'entreprise actuelle de Kalanick.

CloudKitchens vise à tirer parti du marché en croissance rapide de la livraison de nourriture en fournissant des espaces de cuisine et une infrastructure technologique aux restaurants et aux marques alimentaires cherchant à élargir leur portée sans avoir besoin d'établissements de restauration traditionnels. Ces cuisines sont conçues exclusivement pour répondre aux commandes en ligne.

Cet investissement pourrait potentiellement conduire à une collaboration plus étroite entre les plateformes de covoiturage et de livraison d'Uber et les capacités opérationnelles de CloudKitchens. Les observateurs de l'industrie suivront attentivement l'impact de cet alignement stratégique sur le paysage concurrentiel des services de livraison de repas et des modèles de restaurants virtuels.