Yinchuan accueille des événements internationaux de l'industrie du vin

La ville de Yinchuan, capitale de la région autonome Hui du Ningxia dans le nord-ouest de la Chine, a accueilli deux événements internationaux majeurs pour l'industrie viticole. Le 47e Congrès mondial de la vigne et du vin et la Foire internationale du vin, de la culture et du tourisme ont débuté le 12 octobre, soulignant le rôle croissant de la région dans le secteur viticole mondial.

Le congrès, qui se tenait en Asie pour la première fois depuis sa création en 1924, a attiré plus de 800 participants issus de 51 États membres de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). La Chine a officiellement rejoint l'OIV en 2025, et le choix de Yinchuan comme ville hôte souligne l'engagement de la région, vieux de plusieurs décennies, dans le développement de son industrie viticole.

Située au pied oriental des montagnes Helan, la région offre des conditions idéales pour la viticulture, notamment une protection contre les courants d'air froid, un approvisionnement en eau du Fleuve Jaune, un ensoleillement abondant et des variations diurnes de température significatives. Ces facteurs ont établi la région comme un terroir de premier plan pour la production de vins de qualité.

En 2025, Ningxia disposait d'environ 40 400 hectares dédiés à la culture de la vigne, représentant environ 40 % de la superficie totale de plantation en Chine. La région abrite 261 entreprises viticoles, produisant environ 140 millions de bouteilles de vin par an. De plus, plus de 70 % des normes techniques de Ningxia sont conformes aux normes de l'OIV.