Asador Etxebarri utsedd till världens bästa restaurang 2026
Den spanska restaurangen Asador Etxebarri toppar årets lista över The World's 50 Best Restaurants, som presenterades vid en ceremoni i Lima.
Asador Etxebarri, belägen i Atxondo, har tagit förstaplatsen på listan The World's 50 Best Restaurants för år 2026. Utmärkelsen offentliggjordes under tisdagen vid ett evenemang i Lima, Peru.
Restaurangen är internationellt erkänd för sitt arbete med öppen eld och grillar, vilket utgör kärnan i dess gastronomiska profil. Utmärkelsen sätter återigen fokus på spansk gastronomi på den globala marknaden.
Rankingen sammanställs av en panel av experter inom restaurangbranschen. Listan fungerar som en vägledning för internationell matturism och är en betydande markör för restaurangers kommersiella och kulturella status.