AstaReal AB:s FoU-chef talar vid In-Vitality i Milano

AstaReal AB:s chef för forskning och utveckling, doktor Pernilla Berg, är en av talarna vid In-Vitality 2025 som äger rum i Milano den 19–20 november. Berg kommer att diskutera potentialen hos naturligt astaxantin och dess unika egenskaper.

Vid evenemanget kommer Berg att belysa användningen av naturligt astaxantin för att främja hälsa och välbefinnande. AstaReal AB har bedrivit forskning om naturligt astaxantin i flera decennier och genomfört över 75 kliniska studier. Dessa studier har visat dess fördelar för bland annat immunförsvaret, ögonen, tarmen och huden, samt för muskelstyrkan.

"Astaxantin är en fascinerande förening med stor potential inom flera områden relaterade till hälsa och välbefinnande. Jag ser fram emot att dela våra erfarenheter och insikter vid In-Vitality, som är ett viktigt forum för att lyfta fram vetenskap och innovation inom nutrition och hälsa", sade doktor Berg.

Berg betonade att naturligt astaxantin är en av världens mest kraftfulla och rena antioxidanter, utan skadliga pro-oxidativa effekter. Hon noterade också dess stabilitet även vid högre koncentrationer.

In-Vitality samlar forskare, produktutvecklare och företag inom nutrition och funktionella ingredienser för kunskapsutbyte och diskussion om framtida hälsoprodukter.