Restaurangkoncernen Atlas expanderar trots bojkottrop

Atlas Restaurant Group, Baltimores största restauranggrupp, fortsätter sin expansion genom att öppna nya restauranger i Annapolis, Maryland. Samtidigt har kritiken mot bolaget och dess affärsmetoder intensifierats, vilket lett till nya uppmaningar om bojkott.

Den privatägda hotell- och restaurangkoncernen, som grundades av bröderna Alex och Eric Smith, driver sedan tidigare över 50 anläggningar, många av dem i Baltimore. Denna vecka öppnar Atlas två nya restauranger i delstatshuvudstaden Annapolis. Den ena, Armada, är en mexikansk restaurang vid vattnet, och den andra, Marmo, är en exklusiv italiensk chophouse. Båda lokalerna ligger vid Annapolis Waterfront Hotel.

Atlas är redan en betydande aktör i Annapolis med befintliga restauranger som The Choptank och The Admiral's Cup, samt en nyligen förvärvad majoritetsandel i Boatyard Bar & Grill. Koncernen är Baltimores största privata arbetsgivare med över 1600 anställda enbart i den staden.

Utöver restaurangöppningarna planerar Atlas även att lansera en medlemsklubb, The Rosewater, i Baltimore under hösten. Klubben, som beskrivs som en exklusiv mötesplats med liveunderhållning och spelaktiviteter, har en anslutningsavgift på 1500 dollar och en månadskostnad på 75 dollar. Säljchefen Alex Smith menar att priset är betydligt lägre än för liknande klubbar i storstäder som New York.

Expansionen sträcker sig även till andra städer som Philadelphia och Washington D.C. Trots att Atlas Restaurant Group anser sig erbjuda en högkvalitativ upplevelse till ett rimligt pris, fortsätter kritiken att växa kring företagets affärsstrategier.