Bureau Veritas lanserar blockchain-baserat system för livsmedelsspårbarhet
Bureau Veritas har lanserat en lösning kallad Origin, som använder blockkedjeteknik för att möjliggöra fullständig spårbarhet för livsmedel från gård till gaffel. Systemet ger konsumenter tillgång till information om produktens ursprung.
Företaget Bureau Veritas, verksamt inom global provning, inspektion och certificering, har lanserat Origin, ett system som använder blockkedjeteknik för att spåra livsmedel genom hela leveranskedjan. Lösningen syftar till att ge konsumenter tillgång till detaljerad information om en produkts resa från primärproducent till slutkonsument.
Systemet presenterades för en internationell publik den 5 mars 2018 i Tokyo under Global Food Safety Conference. Enligt Bureau Veritas möjliggör Origin en smart och praktisk metod för konsumenter att få information om varje steg i en produkts livscykel genom att skanna en QR-kod i butik.
För företag inom livsmedelsindustrin, såsom varumärken och återförsäljare, menar Bureau Veritas att Origin erbjuder förbättrad synlighet i leveranskedjan och möjliggör realtidshantering av produktåterkallelser. Företaget uppger att flera pilotprojekt redan pågår med befintliga kunder.
Vincent Bourdil, vice VD för Food på Bureau Veritas, beskriver Origin som en vinn-vinn-lösning som ökar förtroendet i transaktioner och adderar värde till slutprodukten. Han framhävde att systemet kan hjälpa varumärken att skydda sitt rykte genom effektiv hantering av återkallelser.