GLP-1-trenden förväntas ha 'djupgående inverkan' på snabbmatsrestauranger
Burger Kings president Tom Curtis menar att den ökande användningen av GLP-1-läkemedel kommer att påverka snabbmatsindustrin markant. Kedjan testar nya produkter som svar på förändrade matvanor.
Burger King förbereder sig för en framtid där konsumenterna kan komma att äta mindre. Tom Curtis, president för Burger King i USA och Kanada, uppgav i en intervju att den växande trenden med GLP-1-läkemedel kommer att ha en djupgående inverkan på branschen.
Burger King testar redan produkter som "Whopper Bites" och proteinrika skålar för att möta förändrade matpreferenser. Denna trend väntas minska den årliga intäkterna för hela livsmedels- och dryckesindustrin betydligt.
Statistik visar att 11 procent av vuxna i USA använder GLP-1-läkemedel, nästan fyrdubblingen jämfört med för två år sedan. Enligt National Restaurant Association har nästan hälften av användarna av dessa läkemedel dragit ner på restaurangbesök.
Trots att försäljningen av den klassiska Whoppern fortfarande är stark, anpassar sig Burger King. Kedjan fokuserar även på sitt "Reclaim the Flame"-initiativ, en omställning värd 2 miljarder dollar, som har lett till en försäljningsökning på 5,8 procent för jämförbara enheter under det senaste kvartalet.