Kaliforniska dadlar firar nationell dadelmånad på Times Square med tävling

California Date Commission har inlett den nationella "California Date Month" som firas under oktober. Årets kampanj lyfter fram kaliforniska dadlar med en stor digital reklamskylt på Times Square i New York och lanserar den nationella konsumenttävlingen "Build a Better Bite" (Bygg en bättre tugga).

Reklamskylten betonar ursprunget och den naturliga sötman hos dadlar som odlas i Kalifornien, främst i Coachella Valley. Cirka 85 % av de dadlar som produceras i USA kommer från södra Kalifornien. Dessa dadlar är den enda naturligt torra färska frukten i USA och levereras utan tillsatt socker eller konstgjord bearbetning.

Kampanjen fokuserar på dadlarnas näringstäthet och kulinariska mångsidighet, särskilt som svar på förändrade matvanor och mindre portionsstorlekar. Dadlar erbjuder fiber, B-vitaminer, mineraler och antioxidanter. Kommissionen presenterar "Power Date Bite"-konceptet, där dadlar kombineras med proteiner och hälsosamma fetter för att skapa små, näringsrika snacks.

Tävlingen "Build a Better Bite" uppmanar hemmakockar och matentusiaster att skapa söta och salta recept baserade på dadlar. Detaljer om tävlingen finns tillgängliga online. Dessutom erbjuder kommissionen en gratis digital kokbok med diabetesvänliga rätter och snacks som utnyttjar dadlarnas naturliga sötma och näringsvärde.