Cargill vittnar för USA:s jordbruksutskott om livsmedelssystemets utmaningar

Jordbrukskoncernen Cargills VD Dave MacLennan avgav vittnesmål inför USA:s kongressens jordbruksutskott i Washington D.C. onsdagen den 27 april 2022. MacLennan fokuserade sitt anförande på de utmaningar livsmedelssystemet står inför och dess betydelse i USA och globalt.

MacLennan betonade att livsmedelssystemet har visat exceptionell motståndskraft trots de senaste globala kriserna, inklusive pandemin och extrema väderförhållanden. Han medgav dock att stigande priser på de flesta varor, inklusive livsmedel, utgör betydande utmaningar för konsumenterna. "Priset på kött är inte immunt mot globala inflationära faktorer", sade MacLennan.

Cargills nordamerikanska proteindivision, som sysselsätter över 28 000 personer i 19 delstater, spelar en central roll i att leverera protein till amerikanska familjer. MacLennan förklarade att i den komplexa och cykliska köttproduktionen bidrar arbetskraftsbrist, transportsvårigheter och stigande foderkostnader till ökade tryck och högre detaljhandelspriser. Han nämnde företagets åtgärder för att mildra arbetskraftsbristen genom löneökningar och förmåner samt investeringar i produktionsanläggningar.

Cargill stöder konkurrens och fria marknadsdynamik. Företaget köper kontinuerligt en tredjedel av sina nötkreatur kontant och är engagerat i att förbättra levnadsvillkoren för lantbrukare och boskapsuppfödare. MacLennan påminde om att Cargill, sedan grundandet 1865, har som mål att erbjuda marknader för lantbrukare och betonade att företagets framgång är beroende av producenternas framgång.