Cargill utökar produktionskapaciteten vid anläggningen i Deventer för specialbeläggningar
Cargill fördubblar kapaciteten vid sin anläggning i Deventer för produktion av specialbeläggningar och fyllningar. Satsningen stöder kundernas behov och möjliggör kostnadseffektiva lösningar.
Cargills anläggning i Deventer, Nederländerna, fördubblar sin produktionskapacitet för specialbeläggningar och fyllningar. Anläggningen är exklusivt inriktad på dessa produkter, och utbyggnaden syftar till att möta den växande efterfrågan och erbjuda kunderna kostnadseffektiva lösningar som tilltalar konsumenter samtidigt som marginalerna bevaras.
Utökningen kommer att förbättra produktionen av icke-standardiserade pulver och smaker, samt introducera nya möjligheter för hantering av fetter med olika smältpunkter, kakaopulver och sockerersättningar. Fabriken kommer även att kunna producera nya produkter som "utan palmolja"-beläggningar och fyllningar, samt Cargill's nya Nextcoa™-konfektyrinnovation. Nextcoa™, utvecklad tillsammans med Voyage Foods, är ett chokladalternativ tillverkat av druvkärnor och solros istället för kakao.
Anläggningen i Deventer kommer nu även att kunna erbjuda möjligheter att producera bitar och sammansatta lösningar för kunder som kräver "inga nötter"-påståenden. Fabriken har en separat produktionslinje för nöt-fria produkter och en annan för produkter som innehåller hasselnötter. Dessa linjer är utformade för att maximera effektiviteten och öka produktionsvolymerna.
Cargills expertis inom beläggningar och fyllningar i Deventer säkerställer att innovationer som utvecklas vid anläggningen kan ha en betydande inverkan på slutprodukten, dess visuella utseende eller sensoriska upplevelse. Kunderna kan utnyttja anläggningens flexibla laboratorier för att utveckla nya smaker och texturer. Dessutom kan de samarbeta med anläggningens tekniker från receptutveckling till support på plats samt använda expertpanelen för sensorik vid House of Chocolate® i Mouscron.