Cargill redovisar insatser inom livsmedelsproduktion och hållbarhet
Livsmedelsföretaget Cargill har publicerat nya berättelser som belyser företagets engagemang inom allt från mejeriproteinefterfrågan till slaktprodukter och regenerativt jordbruk.
Jordbruks- och livsmedelsbolaget Cargill har delat med sig av insikter från flera av sina verksamhetsområden genom att lansera nya berättelser. Publikationerna täcker ökad efterfrågan på mjölkproteiner och hur lantbrukare möter detta genom att öka produktionen och använda digitala verktyg.
En av de presenterade berättelserna fokuserar på produktionen av högkvalitativt läder för basebollar, där hudar från mejerikor, som levereras från Cargills anläggning i Wyalusing, Pennsylvania, används. Dessa hudar hamnar i många av de bollar som används i Major League Baseball-matcher.
Dessutom understryker Cargill vikten av resilienta livsmedelssystem för livsmedelssäkerhet och presenterar 15 skäl till deras betydelse. Företaget delar också information om vattenanvändning inom jordbruket, belyser vikten av hållbara vattenhanteringsmetoder och beskriver sina egna åtgärder tillsammans med lantbrukare och partners. En annan publikation handlar om främjandet av regenerativt jordbruk i Turkiet och dess inverkan på hundratals lantbrukare.
Berättelserna, som lanserades i juli, ger en överblick av Cargills mångfacetterade globala verksamhet, från utveckling av livsmedelskvalitet till anpassning till marknadsförändringar, såsom hantering av volatiliteten på chokladmarknaden.