Körsbärsjuice kan minska muskelömhet efter träning

Enligt AgeRejuvenation kan konsumtion av körsbärsjuice bidra till att minska ömhet i muskler efter träning, även känd som DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness). Detta beror på de antocyaniner som finns i juicen, vilka är kraftfulla antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar.

Vetenskapliga bevis stöder fördelarna med körsbärsjuice. Flera studier har visat att körsbärsjuice kan minska muskelskador och smärta efter intensiv träning. En studie fann att muskelstyrkan återhämtade sig snabbare hos dem som konsumerade körsbärsjuice jämfört med en kontrollgrupp.

DOMS uppstår från mikroskopiska skador i muskelfibrerna och den efterföljande inflammatoriska reaktionen när kroppen reparerar dem. Antioxidanterna i körsbärsjuicen hjälper till att neutralisera fria radikaler som produceras under träning, vilket kan förvärra muskelskador. Dessutom kan dess antiinflammatoriska egenskaper påskynda återhämtningsprocessen.

Det rekommenderas oftast att dricka två portioner körsbärsjuice dagligen, med start några dagar före ett intensivt träningspass. För bästa resultat bör juicen användas som en del av en omfattande återhämtningsplan som inkluderar tillräcklig sömn, vätskeintag och protein.