Chicken Salad Chick öppnar sin andra restaurang i Minnesota
Snabbmatskedjan Chicken Salad Chick expanderar i Minnesota genom att öppna en ny restaurang i Maple Grove den 17 november.

Konceptet Chicken Salad Chick öppnar sin andra restaurang i delstaten Minnesota den 17 november. Den nya enheten är belägen i köpcentret The Fountains at Arbor Lakes i Maple Grove.
Restaurangen drivs av familjen Coffey genom franchisegruppen Starting Five LLC. Familjen är känd för sina kopplingar till professionell basket och inkluderar bland annat NBA- och WNBA-spelare. Detta är familjens första satsning inom restaurangbranschen.
Enligt Chicken Salad Chicks VD, Scott Deviney, är satsningen en del av företagets strategi för att öka sin närvaro i Mellanvästern. Restaurangen kommer att erbjuda både servering, take-away och catering.
I samband med öppningen genomförs välgörenhetsaktiviteter till förmån för Nicholas P. Koenig HERO Foundation, en organisation som stöder familjer som drabbats av barncancer.