Kaffepriserna stiger – Konsumenter missar den verkliga orsaken, säger analytiker
Priset på en kopp kaffe stiger, men en kombination av väder och marknadens överreaktion förklarar ökningen. Brasiliens skörd påverkar världsmarknaden.
En kopp kaffe kommer i fortsättningen att kosta mer, då priserna har ökat markant. Flera faktorer bidrar till prisökningen, men konsumenterna kanske inte inser de verkliga orsakerna.
Giuseppe Lavazza, styrelseordförande för Luigi Lavazza S.p.A., sade till Bloomberg att "vi lever i en långvarig period av instabilitet och osäkerhet". Osäkerhet är enligt honom det nya normala.
Mycket av denna instabilitet härstammar från Brasilien, världens största kaffeexportör, som producerar över en tredjedel av världens kaffe. Även om själva skörden inte har minskat, har dess kvalitet försämrats och leveranserna har försenats. Detta inträffar precis när marknaden förväntade sig att Brasilien skulle lätta på den globala utbudsstramhet som pågått i åratal.
Analytikern Judith Ganes förklarade att traditionellt under denna tid av året följs Brasiliens väder i väntan på eventuella frostskador. I år orsakade dock ovanligt varmt vatten i Sydatlanten kraftiga regn under en torrperiod, vilket försvårade skörden. Dessutom har hypen kring El Niño-fenomenet fått marknaden att överreagera, även om konsumenterna inte förstår de geografiska detaljerna.