Cousins Maine Lobster expanderar från Texas till New Mexico och El Paso

Cousins Maine Lobster, ett nationellt erkänt skaldjursmärke, tar sina signaturrätter av Maine-hummer till El Paso och New Mexico under en sjudagars matbilresa från 5 till 11 oktober. Denna turné, som drivs av Dallas-baserade food truck, är en del av företagets strategi att introducera sina produkter på nya marknader.

Rutter genom El Paso, Albuquerque, Taos, Rio Rancho, Los Alamos och Santa Fe kommer att erbjuda vildfångad Maine-hummer och New England-inspirerade favoriter. Besökare kan förvänta sig Cousins Maine Lobsters tre signaturrullar: Maine Roll, Connecticut Roll och Garlic Butter Roll. Dessutom kommer den nya Lobster Roll Flight, musselsoppa, hummertacos och whoopie pies att finnas tillgängliga.

"Att ta med Dallas-bilen till El Paso och New Mexico ger oss möjlighet att dela Cousins Maine Lobster-upplevelsen med både långvariga fans och förstagångskunder", sade franchisetagaren för Cousins Maine Lobster Dallas. "Jag är särskilt angelägen om att träffa våra kunder personligen och uppleva energin som varje samhälle ger turnén."

Turnéns stopp är planerade till olika lokala platser, inklusive bryggerier och samlingsplatser. Fullständig resplan och schemaläggning finns tillgänglig på företagets webbplats och mobilapp. Cousins Maine Lobster fick tidigare uppmärksamhet efter sitt framträdande i TV-programmet Shark Tank.