Dave's Hot Chicken öppnade sin 500:e restaurang
Dave's Hot Chicken, som startade med 900 dollar på en parkeringsplats 2017, har nu öppnat sin 500:e restaurang i Phoenix.
Kycklingkedjan Dave's Hot Chicken har öppnat sin 500:e restaurang i Phoenix, Arizona, den 8 oktober. Företaget, som grundades 2017 av tre barndomsvänner med en startbudget på 900 dollar, bärbara fritöser och hopfällbara bord på en parkeringsplats i östra Hollywood, har genomgått en betydande expansion.
Tillväxten tog fart när Bill Phelps, medgrundare av Wetzel's Pretzels, anslöt sig 2019 för att franchisera konceptet. År 2025 förvärvade riskkapitalbolaget Roark Capital, som även äger Subway, en majoritetsandel i Dave's Hot Chicken till en värdering av cirka 1 miljard dollar.
Expansionstakten har inte avtagit. I april öppnade Dave's ett rekordantal av åtta restauranger under en och samma dag. Varumärket är nu verksamt i Kanada, Mellanöstern och London, med ett avtal för 180 restauranger i 10 europeiska länder och försäljning av utvecklingsrättigheter för över 1 592 platser globalt.
"Vi tänkte inte på hundratals restauranger", sade medgrundaren Arman Oganesyan. "Vi fokuserade på att göra den bästa möjliga 'hot chicken' och få folk att prova den."