Dil Foods i samtal om förvärv av molnkökspionjär FreshMenu

Matleverantören Dil Foods förhandlar om ett möjligt förvärv av den Bangalore-baserade molnkök-varumärket FreshMenu. Uppgifter tyder på att affären kan genomföras som en "distress sale", det vill säga en försäljning under pressade förhållanden.

FreshMenu avbröt sin nationella verksamhet i början av april efter en likviditetskris. Företaget har också misslyckats med att betala leverantörer och anställda under de senaste månaderna. Arpita Aditi, grundare av Dil Foods, bekräftade diskussionerna och uppgav att företagen redan har ingått ett varumärkeslicens- och operatörsavtal för att återuppta verksamheten vid utvalda FreshMenu-kök.

Enligt avtalet kommer Dil Foods att driva verksamheten under FreshMenus varumärke och utnyttja sin egen driftplattform, leveranskedja, teknologi och nätverk av restaurangpartners för att stödja en återhämtning. Aditi betonade att de övergripande förvärvsdiskussionerna fortfarande pågår och är konfidentiella, och att det nuvarande avtalet inte är ett fullständigt förvärv.

FreshMenu, grundat 2014, var en av pionjärerna inom Indiens molnkök-sektor. Företaget levererar måltider via sitt nätverk av molnkök i flera större städer. COVID-19-pandemin påverkade många restaurangföretag, inklusive FreshMenu, som sedan dess har försökt stabilisera och expandera sin verksamhet. Dil Foods är ett snabbväxande företag med nio olika matvarumärken som strävar efter att expandera till 600 platser till 2028.