Extruderade snacks -marknaden växer med 4,9 % årligen

Den globala marknaden för extruderade snacks förväntas växa med en årlig tillväxttakt (CAGR) på 4,9 % under prognosperioden fram till 2023. Tillväxten drivs av en ökad medvetenhet bland konsumenter om hälsosamma snacks. Extruderingsprocessen, som innefattar flera steg från blandning till formning och paketering, möjliggör produktion av näringsrika och bekväma snacks.

Förändrade livsstilar och en ökad efterfrågan på färdiga, förpackade livsmedel bidrar till marknadens expansion. Innovation inom smaker och aggressiva marknadsföringsstrategier förstärker också efterfrågan. Salta extruderade snacks dominerar marknaden, där potatisbaserade produkter är vanligast, men risk- och majsbaserade produkter förväntas se betydande tillväxt.

När det gäller distributionskanaler dominerar butiksbaserade kanaler, särskilt hypermarknader och stormarknader, tack vare deras produktutbud och kundupplevelse. Regionalt leder Asien-Stillahavsområdet marknaden tack vare prisvärdhet och produkttillgänglighet, med Indien som en betydande bidragsgivare. Europa och Nordamerika förväntas också växa stadigt på grund av den ökande efterfrågan på hälsosammare snacksalternativ.

Större aktörer som Calbee, Kellogg Co. och Frito-Lay är aktiva på marknaden. Nyliga händelser inom industrin, som GEA:s förvärv av Pavan Group och lanseringen av nya märken av Prataap Snacks, indikerar en dynamisk marknad.