FDA klargör sin hållning i Taylor Farms cyclosporiasis-utredning

USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet (FDA) har gett klargöranden gällande sin kommunikation med sallatsproducenten Taylor Farms, mitt under en pågående utredning av ett cyclosporiasisutbrott som påverkar flera delstater. Taylor Farms hade tidigare meddelat i sociala medier att FDA hade bett företaget om ursäkt efter en diskussion om ett "falskt positivt" laboratorieresultat.

En FDA-tjänsteman uppgav dock den 20 juli att myndigheten vidhöll att de inte hade erbjudit en officiell ursäkt, utan snarare tillhandahållit faktabaserad information om svårigheterna med att spåra källor till cyclosporiasisutbrott. FDA betonade att detta klargörande inte ändrade grunden för deras pågående utredning eller den befintliga frivilliga återkallelsen som Taylor Farms initierade den 17 juli för isbergssallat från Centrala Mexiko.

Återkallelsen utlöstes av sjukdomsfall kopplade till en parasitär infektion som orsakar svår diarré, med fall rapporterade i minst fem delstater. FDA hade upptäckt parasiten i ett sallatsprov från Taylor Farms den 18 juli, vilket inte ingick i den första återkallelsen. Det efterföljande påståendet om ett "falskt positivt" resultat ledde till företagets uttalande i sociala medier.

Taylor Farms uttalande hävdade också att FDA inte hade identifierat några positiva produkttestresultat. Även om detta var faktabundet, betonade FDA att epidemiologiska bevis, som samlats in genom intervjuer med drabbade individer, ofta fungerar som en primär metod för att identifiera utbrottskällor, även utan direkt produkttestning. Myndigheten bekräftade att återkallelsen, som omfattar 27 delstater och påverkar produkter som säljs till stora återförsäljare, fortfarande är i kraft.