Första stämningen om E. coli från blåbär väcks mot Publix
En stämningsansökan gällande E. coli har lämnats in mot Publix efter att kunder blivit allvarligt sjuka av märkets ekologiska blåbär. En av de drabbade krävde nästan en månads sjukhusvård.
West Palm Beach, Florida – Den nationella juristfirman Ron Simon & Associates, specialiserad på livsmedelsförgiftning, har tillsammans med Elizabeth Zwibel Law lämnat in den första stämningsansökan gällande E. coli-infektioner kopplade till GreenWise Organic-blåbär som sålts exklusivt på Publix-butiker. Stämningen har väckts å de floridianska invånarna Oscar och Roberta Cashs vägnar.
Cash-paret köpte blåbären i maj 2026 och utvecklade kort därefter symtom på E. coli-infektion, inklusive blodig diarré, svår buksmärta, gasbesvär, magkramper, uttorkning och feber. Roberta Cashs tillstånd förvärrades avsevärt, vilket ledde till att hon lades in på Jupiter Medical Center där hon vårdades intensivt i tio dagar. Efter sjukhusvistelsen flyttades hon till ett vårdhem för ytterligare nästan tre veckors rehabilitering och får fortfarande kontinuerlig medicinsk behandling för sina symtom.
Fallet är kopplat till ett större utbrott av E. coli O145:H28, där totalt tolv bekräftade fall har identifierats enligt U.S. Food and Drug Administration (FDA) och Centers for Disease Control and Prevention (CDC) per den 6 juli 2026. Av dessa fall har elva rapporterats i Florida och ett i Georgia. Den återkallade produkten såldes enbart i Publix-butiker i flera delstater i sydöstra USA.
Enligt advokatfirman belyser fallet vikten av livsmedelssäkerhet och potentiella risker för konsumenter. Stämningen syftar till att erhålla ersättning för Cash-parets lidande och medicinska kostnader.