Goldman Sachs hedrade UPSIDE Foods grundare för entreprenörskap

Goldman Sachs har utsett Uma Valeti, VD för UPSIDE Foods, till en av årets mest exceptionella entreprenörer vid sitt Builders and Innovators Summit. Valeti erkänns för sitt arbete med att leda UPSIDE Foods, ett företag som är banbrytande inom produktion av odlat kött.

UPSIDE Foods grundades av Uma Valeti med målet att producera kött direkt från djurceller, utan att behöva slakta djur. Företagets teknik syftar till att erbjuda konsumenter nya alternativ och stärka den globala livsmedelsförsörjningen. Deras odlade kycklingfilé var den första odlade köttprodukten som godkändes av både FDA och USDA för försäljning i USA.

Goldman Sachs Builders and Innovators Summit samlar årligen grundare och VD:ar från snabbväxande företag inom olika branscher. Valet till "Most Exceptional Entrepreneurs" sker efter en noggrann urvalsprocess. David Solomon, VD för Goldman Sachs, lyfte fram Valetis vision och förmåga att omdefiniera sin bransch.

Sedan starten 2015 har UPSIDE Foods erhållit över 600 miljoner dollar i finansiering från investerare som Cargill och Tyson. Företaget fokuserar på att skala upp sin produktion och bidra till ett mer hållbart och resilient livsmedelssystem genom cellodlingsteknik.