Gritsee anställer franchiseveteranen Paige Robinson Dosch som Senior Vice President of Revenue

CAMBRIDGE, Mass. – Gritsee, en AI-driven videoanalysplattform som hjälper franchisetagare att optimera sin restaurangverksamhet, har meddelat att Paige Robinson Dosch har anslutit sig till företaget som Senior Vice President of Revenue. Utlysningen förstärker Gritsees engagemang för franchiseindustrin och dess övertygelse om att teknik ger störst värde när den hjälper operatörer att bli bättre coacher.

Dosch har över 15 års erfarenhet inom franchisebranschen, inklusive franchiseutveckling, support till franchisetagare, återförsäljning och tillväxt inom flera varumärken. Hon var senast Vice President of Franchise Resales på Unleashed Brands och är själv franchisetagare med flera territorier. Hennes roll på Gritsee kommer att fokusera på att leda företagets intäktsorganisation och utöka plattformens användning bland franchisevarumärken och multi-unit-operatörer.

Gritsees teknologi använder befintlig restaurangvideo och AI för att identifiera operativt beteende som påverkar prestanda, från servicehastighet och ordertillförlitlighet till mattillredning och renlighet. Istället för att ge operatörer ytterligare en instrumentpanel, lyfter Gritsee fram specifika, coachbara ögonblick som hjälper fältledare och restaurangteam att förstå vad som händer på varje enhet och vilka förbättringsområden som ger störst effekt.

"Min utnämning återspeglar Gritsees fortsatta investering i franchise-gemenskapen och vår tro att tekniken ger störst värde när den hjälper operatörer att bli bättre coacher," säger Photis Patriotis, grundare och VD för Gritsee. Dosch tillägger: "Franchising har alltid varit en 'people business'. Det som attraherade mig till Gritsee är att tekniken är utformad för att göra dessa människor bättre. Den ger franchisetagare, operativa ledare och coacher större insikt i vad som faktiskt händer i deras restauranger."