Indiens mejerimarknad visar stark tillväxt

Den indiska mejerimarknadens värde uppgick till 21 318,5 miljarder INR under 2025. Marknaden förväntas nå ett värde av 58 034 miljarder INR till 2034, med en genomsnittlig årlig tillväxttakt (CAGR) på 11,8 procent mellan 2026 och 2034.

Tillväxten drivs av ökad konsumentefterfrågan på ett brett utbud av mejeriprodukter samt av företagens investeringar i processanläggningar och värdeadderande infrastruktur. Företagen fokuserar alltmer på mervärdesprodukter som yoghurt, ghee, ost och probiotiska drycker. Även funktionella mejeriprodukter, som berikad mjölk med vitaminer och mineraler, riktade till hälsomedvetna konsumenter, får ökad uppmärksamhet.

Bland de mest framstående aktörerna på den indiska mejerimarknaden finns Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd., Mother Dairy Fruits & Vegetables Pvt. Limited, Nestlé India Limited, Hatsun Agro Product Limited och HERITAGE FOODS LIMITED. Kwality Limited, STERLING AGRO INDUSTRIES LIMITED, Parag Milk Foods Ltd och SMC Group är också betydande aktörer.

Utöver mervärdesprodukter strävar företagen efter att öka sin försäljning genom nya gourmetglassar berikade med omega-fettsyror. Utvecklingen inom sektorn styrs av ambitionen att möta den växande inhemska efterfrågan och erbjuda marknaden alltmer mångsidiga och hälsosamma mejeriprodukter.