Internationella öldagen: Öl världens populäraste alkoholhaltiga dryck

Fredagen den 7 augusti 2026 firas Internationella öldagen, som hyllar världens mest populära alkoholhaltiga dryck. Enligt statistik är öl det föredragna alkoholvalet i många länder.

Öl har en tusenårig historia. De tidigaste bevisen för öltillverkning kommer från det forntida Mesopotamien, där sumererna bryggde kornöl redan cirka 10 000 f.Kr. På den tiden var öl ofta säkrare att dricka än vatten. Senare blev öl en viktig del av kulturen i Babylonien och Egypten, och användes till och med som lön till arbetare.

Under medeltiden var tillsatsen av humle ett betydande steg i utvecklingen, vilket påverkade ölets smak och hållbarhet. Denna utveckling lade grunden för dagens hantverksöl och ölscen.

Globalt konsumeras cirka 446 miljarder liter alkohol årligen, varav öl och cider står för cirka 400 miljarder liter. I USA står öl för cirka 46 % av alkohol konsumtionen, vilket överstiger sprit och vin.

Internationella öldagen firas runt om i USA med restaurangerbjudanden. Till exempel erbjuder Bad Daddy’s Burger Bar 5-dollars pints, Tee Time har utkastspecialiteter, Mezcal Kitchen erbjuder ölkorgar, Legacy Hall har öl-erbjudanden hela veckan, och Brick Alley Pub har 5-dollars husöl.