Ipsos: Så presterar snabbmatskedjornas mobilbeställningar

Marknadsundersökningsföretaget Ipsos har lanserat sin nya rapport som analyserar statusen för mobilbeställningar hos amerikanska QSR-restauranger (Quick Service Restaurants) under 2025. Studien, "Ipsos 2025 Channel Check-In | QSR Mobile Ordering Study", har utvecklats i samarbete med The Coca-Cola Company och Nation’s Restaurant News.

Den andra upplagan av rapporten har benchmarkat digital order-ahead-prestanda över 40 ledande snabbmats- och fast-casual-kedjor i USA. Syftet är att ge restaurangoperatörer insikter för att förbättra beställningsupplevelsen i appar. Resultaten baseras på en undersökning bland 1 700 vuxna amerikaner som använt en QSR-app den senaste månaden. Dessutom genomfördes bedömningar av 2 891 mystery shoppers som utvärderade specifika varumärken.

I takt med att mobilbeställningar blir en primär försäljningskanal, måste restaurangkedjor konkurrera om att leverera sömlösa, snabba och engagerande digitala upplevelser. Forskningen identifierade tre huvudsakliga faktorer som driver återkommande användning av digitala beställningsplattformar: möjligheten att spara tid eller slippa köa, att erbjuda samma anpassningsmöjligheter som på plats, samt tilltalande erbjudanden och kampanjer.

Panda Express utsågs till bästa totalpresterande för andra året i rad, medan Sonic visade betydande förbättringar och Firehouse Subs hyllades som den högst presterande nykomlingen, särskilt för avancerade funktioner som mobilplånboksbetalningar.

Rapporten syftar till att hjälpa restaurangbranschen att identifiera smärtpunkter och påskynda innovationer. Ipsos erbjuder också möjligheten att boka en kostnadsfri genomgång av studieresultaten.