Keurig lanserar nytt plastfrittikaffesystem

Keurig Dr Pepper, känt för sina system för enkelportionskaffe, har utvecklat och kommer i slutet av september att lansera sitt nya Alta-kaffesystem tillsammans med kaffekapslar kallade AltaRounds. Det nya systemet syftar till att avsevärt minska avfall genom att helt eliminera plast och aluminium.

AltaRounds-kapslarna är helt komposterbara och tillverkade av pressat kaffe och espresso, inneslutna i ett växtbaserat hölje. Företaget har arbetat i flera år med att utveckla denna nya teknik. Systemet erbjuder också ett bredare utbud av drycker än tidigare, inklusive espressobaserade och barista-stiliga specialkaffen utöver traditionellt bryggkaffe.

Phil Drapeau, Senior Vice President för framtida kaffesystem på Keurig Dr Pepper, betonade företagets önskan att förbli konkurrenskraftigt genom innovation. "Om vi inte är villiga att störa oss själva, kommer någon annan att störa oss", sade Drapeau. Beslutet att utveckla det nya systemet baserades på konsumenternas förändrade preferenser: en önskan om större variation, espressobaserade drycker och mindre avfallsproduktion.

Utvecklingsarbetet fokuserade initialt på att skapa nya kapslar, som så småningom blev AltaRounds. De är belagda med alginat, som härrör från tång, vilket Keurig licensierade från schweiziska CoffeeB. Den nya Alta-bryggaren är också bakåtkompatibel och kan använda både gamla K-Cup-kapslar och de nya AltaRounds-kapslarna.

Keurig Alta-systemet kommer att finnas till försäljning senare i år och lanseras med sex Keurig-märkta varianter, samt i samarbete med varumärket Peet's Coffee. Med denna förnyelse strävar företaget efter att möta konsumenternas ökande miljömedvetenhet och efterfrågan på mer mångsidiga kaffeupplevelser.